La recette du jourAu Four
Courgettes rôties au four
demi-courgettes caramélisées et fondantes
16 min85 kcal
Samedi 3 octobre1 nouvelle recette cette semaine
Des recettes saines, pensées pour votre appareil.
Four, Air Fryer ou Thermomix : chaque recette donne le temps, la température et les calories par portion. Du quotidien, sans prise de tête.
- Temps et températures précis
- Calories par portion
- Testées à la maison
À suivre · 17 min
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Choisissez votre appareil
Chaque recette est écrite pour un appareil précis, avec ses temps et ses températures.
Le conseil
Préchauffez toujours : les temps indiqués partent d'un four chaud, en chaleur tournante.
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Le conseil
Ne remplissez pas le panier à ras bord : l'air doit circuler pour que tout dore.
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Semaine 41 · à venir
Le menu sain de la semaine
Cinq dîners équilibrés, déjà choisis. Il ne reste qu'à faire les courses.
- lundi5
Cookies La Recette Ultime
- mardi6
Courgettes au four
- mercredi7
Poulet aux Olives (Recette Saine et Allégée)
- jeudi8
Recette carotte cake
- vendredi9
Galette de Pomme de Terre
Le top du moment
Les plus cuisinées
Celles que vous refaites le plus, d'après vos commentaires.
- 01
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- 02
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- 03
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- 04
Pomme de Terre Grenaille au Four
Recette Croustillante et Facile
- 05
Ragoût de porc à l’ancienne
la recette mijotée aux carottes et pommes de terre
- 06
Pâtes au thon à la tomate
la recette express, citronnée et légère
De saison
Au marché en octobre
Les produits marqués d'un point ont déjà leurs recettes. La liste change chaque mois.
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Pour aller plus loin
Les guides
Ml en cl, grammes, cuillères et onces
le tableau de conversion pour la cuisine
Qui écrit ces recettes
Pensées pour votre appareil.
Chaque recette est pensée pour votre appareil, avec des temps et des températures précis. Je les prépare chez moi avant de les publier, et je les corrige dès qu'un lecteur signale un écart.
Calories estimées par portion, à titre indicatif. Site indépendant, sans lien avec les marques d'appareils.
Questions fréquentes
Les réponses aux questions qu'on me pose le plus souvent.
Comment sont calculées les calories ?
Elles sont estimées par portion à partir des ingrédients et des quantités de la recette. C'est un repère, pas une valeur de laboratoire.
Peut-on faire une recette au four dans un Air Fryer ?
Souvent, oui : baissez la température d'environ 20 °C et surveillez la cuisson un peu plus tôt, car l'air chaud circule plus vite.
Les recettes conviennent-elles à toute la famille ?
Oui, elles sont pensées pour le quotidien, avec des ingrédients simples. Les portions sont indiquées sur chaque fiche.
Les recettes sont-elles gratuites ?
Oui, toutes les recettes sont en accès libre.