Viandes & Mijotés

Viandes & Mijotés

Assiette dressée de filet de canard tranché avec sa sauce en accompagnement.

Filet de canard (Version allégée au miel et vinaigre balsamique)

Ballotine de volaille dorée coupée en tranches montrant une farce aux champignons sur une assiette

Ballotine de volaille farcie aux champignons (Version légère)

Poulet aux olives et citron confit servi dans une cocotte en terre cuite avec coriandre fraîche.

Poulet aux Olives (Recette Saine et Allégée)

Un osso bucco de dinde fondant dans sa sauce tomate, parsemé de gremolata.

Osso bucco de dinde (Recette saine et allégée)

Un magnifique gigot d'agneau rôti doré à la sortie du four, entouré d'ail en chemise et de romarin, prêt à être découpé.

Gigot d’Agneau : Le Guide Ultime pour une Cuisson Parfaite et Savoureuse