AuteurRecettes SainesCatégoriecartes 500 g Abricots frais (environ 10-12 gros abricots)
3 Gros Œufs (ou 4 moyens)
80 g Sucre en poudre (ajuster à 100g si les abricots sont acides) + 1 sachet de sucre vanillé
60 g Farine T55 (peut être remplacé par 40g de farine + 20g de Maïzena pour plus de légèreté)
40 g Poudre d'amande (le secret pour un clafoutis abricot savoureux)
25 Lait entier 25cl
10 Crème liquide entière (30% MG) (pour l'onctuosité)
30 g Beurre demi-sel (pour le moule et pour parsemer dessus)
Optionnel : Quelques amandes effilées pour le croquant
Ingrédients
500 g Abricots frais (environ 10-12 gros abricots)
3 Gros Œufs (ou 4 moyens)
80 g Sucre en poudre (ajuster à 100g si les abricots sont acides) + 1 sachet de sucre vanillé
60 g Farine T55 (peut être remplacé par 40g de farine + 20g de Maïzena pour plus de légèreté)
40 g Poudre d'amande (le secret pour un clafoutis abricot savoureux)
25 Lait entier 25cl
10 Crème liquide entière (30% MG) (pour l'onctuosité)
30 g Beurre demi-sel (pour le moule et pour parsemer dessus)
Optionnel : Quelques amandes effilées pour le croquant
